Este tiernizador de carnes de diseño compacto y moderno es el aliado ideal para lograr carnes más jugosas, sabrosas y fáciles de cortar. Su formato ergonómico se adapta cómodamente a tu mano, y su estilo limpio combina con cualquier cocina. Perfecto tanto para amateurs como para fanáticos del asado o chefs caseros exigentes.
Apoyá el tiernizador sobre la carne cruda y presioná firmemente hacia abajo. Las púas de acero penetran profundamente en las fibras, rompiéndolas sin dañar la forma del corte. Repetí este proceso varias veces en diferentes puntos para lograr una textura mucho más tierna y uniforme. Ideal para carnes rojas, pollo o incluso algunos cortes de cerdo.
Fabricado con un cuerpo resistente de plástico ABS de alta calidad y púas de acero inoxidable, este tiernizador está diseñado para durar y resistir el uso intensivo. Las cuchillas son retráctiles para mayor seguridad y cuenta con un sistema de bloqueo para guardarlo sin riesgos. Además, se desmonta fácilmente para una limpieza profunda y es apto para lavavajillas.
PREGUNTA FRECUENTES:
Podés usarlo en todo tipo de carnes: carne vacuna, pollo, cerdo e incluso algunas piezas de caza. Es ideal para cortes más duros, ya que ayuda a romper las fibras y mejora la textura y el sabor.
Sí, ¡y es una excelente idea! Al usar el tiernizador antes de marinar, permitís que los condimentos y líquidos penetren más profundamente, logrando carnes mucho más sabrosas y jugosas.